來到清邁老城區,你一定會經過這家 Blue Noodle,也一定會發現不論什麼時間經過,都有人在吃麵。
沒錯,這是下午大概 4 點多,突然下起了傾盆大雨,於是我們趕緊跳進去有屋簷的地方,一抬頭發現竟然是鼎鼎大名的 Blue Noodle,真是踏破鐵鞋無覓處、得來全不費功夫!
菜單也很有歷史吧,菜單是中英文版,不用擔心看不懂,至於泰文菜單,則是寫在牆壁的黑板上
結果我忘記拍菜單了,去 Google map 上找了網友的照片,給大家參考參考
菜單內容超多,這只是冰山一角喔!菜單都有中文,完全不用擔心看不懂~
(無聊的小故事:為什麼點大的呢!因為先生說下午時間他不餓,跟我一起吃一碗就好,結果麵一上來太香了,先生立刻說,我也要點一碗,好香(我好想扁他))
不要忘記泰式米粉湯就是桌上四寶都給他加一點下去,魚露、糖、辣椒、蠔油,一碗完美的米粉湯就完成了。整體來說我更推薦豬肉米粉湯,輕輕一含就骨肉分離,牛肉的湯頭有點偏鹹。但總之去清邁應該 100% 會吃到這家店,因為地點真的太好了~而且便宜又好吃,真心推推!
【關於 Blue Noodle】
- 地址:71 Rachadamnoen Rd, พระสิงห์ Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200泰國
- 營業時間:每日 09:00-18:00
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