四川串串很常在各種中國的連續劇中看到,也有很多 Youtuber 會表演自己能吃多辣,然後跑去挑戰麻辣串,所以對於這個台灣沒有的飲食文化,抱著 10 萬個好奇心去嘗鮮。

所謂的麻辣涮串,其實就是把各種料丟到鍋中,然後有先用牙籤串起來。

串串及醬料區
食材計費方式為 NT$15 / 串,下方菜盤 NT$80/份
鍋底是 NT$150 / 人

我們點的鍋底是麻辣湯頭(微辣)+牛骨湯,另一桌的友人說酸菜白肉鍋味道很淡,事實證明牛骨湯真的比較好喝。但微辣就已經超辣,因為辣二爺的辣不是溫潤的那種,是會在喉嚨爆發的那種辣,我建議大家想嘗試可以從微辣開始。

本地黃胸肉 (大) NT$580

這是老闆娘激推的黃牛胸肉,吃起來脆脆的,蠻好吃的,但會縮超小,所以要馬上撈起來吃喔。

無骨牛小排(小) NT$480

無骨牛小排的肉不錯,厚度跟大小都蠻好的,但小份 480 有點偏貴。

基本上如果只吃鍋底+涮串是蠻便宜的,但老闆娘會直接問要什麼肉?感覺是一定要點肉,也會一直推海鮮盤之類的,雖然沒有強制,但有點這種感覺。

最後我們 4 人吃了 38 串

涮串個人覺得最好吃的就是牛肉香菜卷,這個真的超好吃,香菜控必拿;牛肉泡椒卷有點酸酸辣辣的,味道我不是很喜歡;牛肚、雞胸肉、雞心也很好吃,蔬菜的話可以拿馬鈴薯。大部分的涮串都是內臟類的,如果不敢吃內臟的話要三思喔!

服務還不錯,加湯加的很勤,店員也很熱心

主食白飯是 NT$20/碗,飯煮得不是很好,很硬。飲料的話 NT$50 起,連水都只能用買的。最後吃下來一人將近 NT$800,結帳的時候也是嚇一跳,但是吃趣味勝過吃口味,如果很會吃辣,歡迎來體驗喔!

【辣二爺- 正宗麻辣鍋 四川火鍋鍋物 人氣特色火鍋 推薦鍋物 四川麻辣鍋 串串香 麻辣涮串】

  • 地址:台北市大安區忠孝東路四段 216 巷 19 弄 6 號
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  • 營業時間:每日營業 11:30–14:00 / 17:30–00:00
  • 訂位方式:Facebook、電話
  • 備註:發票須主動索取,可以存載具
  • 備註2:建議付現金,刷卡需另加 5% 手續費

以上為個人口味僅代表個人立場喔。