敢自稱 King of 肉圓的阿三絕對不是浪得虛名，猶記得在 2018 年是我第一次與阿三肉圓的初次邂逅，因為男友不愛吃肉圓，所以硬是要跟我一起吃一顆，結果一試成主顧，爾後不論吃哪一家肉圓，都覺得比不上阿三，阿三在我心目中的地位，真的已經是 King of 肉圓了。
阿三肉圓令人著迷之處在於他的酥炸外皮，相較其他地方的肉圓，明明都是炸的，但阿三的就特別脆，脆的程度完全像是炸雞皮的程度。
雖然我已經用上最浮誇的文字，但還是沒有辦法形容阿三肉圓在我口中般爆炸的滋味。裡面的肉應該是里肌？總之就是瘦肉，搭上外層的脆皮，完全不油膩。
醬也很特別，不會過甜、不會死鹹。吃辣的朋友記得要加辣，嗯，我就這樣隨便拍了兩張照片，然後就吃掉了……。
對我來說，阿三就是把一件事情做到最好的極致表現。不誇張、不譁眾取寵，但就是讓人無法抗拒的好味道。
如果你還沒吃過阿三肉圓，那請你把心中第一名肉圓的位置先空出來吧！（我一整篇都好浮誇，可是真的好好吃）
【阿三肉圓】
地址：彰化縣彰化市三民路242號
電話：(04)724-0095
官方 Facebook：https://www.facebook.com/a3meatball
出發前記得先上阿三肉圓的 FB 確認營業時間喔，每個月會有幾天是公休。
